Главная Новости

Организация цветочного бизнеса

Опубликовано: 30.10.2017

видео Организация цветочного бизнеса

Цветочный бизнес. Мое дело. Выпуск 157

Создать свое предприятие малого бизнеса по продаже свежих цветов – идея весьма прибыльная, хоть и требует достаточно больших трудовых, временных и денежных затрат.



Чтобы четко понимать, сколько средств и времени будет потрачено на реализацию подобного роди бизнес-идеи, рекомендуется составить бизнес-план по открытию цветочного магазина. Для этого давайте вспомним, как выглядит традиционное предприятие такого рода. Цветочный магазин наполнен тонкими душистыми ароматами и красотой. Из такого места никогда не хочется уходить. Достичь такого результата можно лишь при обеспечении соответствующих условий для хранения цветочных товаров.


Цветочный бизнес. Цветочный бизнес 2016 в условиях кризиса.

Кроме того, для начала цветочного бизнеса требуется определиться с концепцией магазина, будет то цветочный ларек, сеть магазинов или один роскошный бутик, предлагающий ряд сопутствующих услуг (сбор арок, продажа лепестков, курьерская доставка и пр.), или интернет-магазин.


Как открыть цветочный магазин Программа Курса "Мой цветочный бизнес" / Студия Флористики Olinbuket

Определить концепцию позволит изучение рынка. Впрочем, оно необходимо для открытия бизнеса в любой сфере деятельности, не только цветочной. Изучив рынок, можно понять, насколько будет востребовано предложение цветочного бутика или сети магазинов, специализирующихся на продаже свежих цветов. Возможно, именно в вашем городе достаточно открыть обыкновенный цветочный ларек, чтобы получать стабильную прибыль и не убытки от содержания большого торгового павильона/павильонов. Конечно, в таких крупных мегаполисах, как Москва, Санкт-Петербург и ряд других областных центров России, лучше всего будет приносить прибыль как раз цветочный бутик, предлагающий широкий спектр услуг. В пригородах идеальным способом заработать на цветочном бизнесе станет открытие небольшой торговой точки.

Важно оценивать уровень конкуренции. Прежде всего, следует изучить данные касаемо того, сколько и какие цветочные предприятия действуют в вашем городе, районе и что они предлагают своим клиентам. Оценивать нужно все: витрины, уровень обслуживания, место расположения. Это позволит получить дополнительный опыт о том, что нужно и не нужно делать для организации успешного цветочного бизнеса.

Выбор места для организации продаж свежих цветов

Как только формат торговой точки по продаже цветов будет выбран, следует определять место его расположения. Если речь идет о цветочном бутике, то идеальным местом для его расположения станет тихий спокойный бульвар в центре города, с доступной автопарковкой и небольшой удаленностью от остановки общественного транспорта. Небольшой цветочный ларек лучше всего открыть в спальном районе. Тогда бизнес приобретет формат «цветы у дома». Лучше всего, если такая точка будет располагаться в районе торгового супермаркета или на остановке, на входе в парк, рядом с театром или концертным залам. В этом случае основным клиентам посещение цветочного магазина будет максимально удобным.

Помещение для цветочного бизнеса

В зависимости от концепции магазина выбирается и помещение. Если речь идет об обычной торговой точке с цветами, то идеальным вариантом станет контейнер размером не более 20 квадратных метров или помещение в торговом или бизнес-центре. Цветочные бутики, как правило, занимают большие торговые площадки – до 100 квадратных метров. Это отдельно стоящие павильоны, расположенные в удобном для автомобильной парковки месте, а также в зоне остановки общественного транспорта, как уже было сказано выше.

Дизайнерское оформление цветочного магазина

Практика доказывает, что от внутреннего и внешнего дизайна цветочных магазинов зависит прибыльность бизнеса. Важно позаботиться, чтобы цветочный торговый павильон располагал собственным выходом, большими витринными окнами, через которые будет видна продукция. Высокие потолки, отсутствие перегородок, минимум мебели - все это позволяет клиентам выбрать то, что нужно, осмотрев предложение полностью и сразу.

Поток клиентов в цветочном магазине напрямую зависит от внешнего и внутреннего оформления.

Оборудование для цветочного бизнеса

Основным техническим оборудованием, требуемым для открытия цветочного магазина неважно каких размеров, является система кондиционирования. Именно от нее зависит свежесть предлагаемой продукции данного вида бизнеса.

Кроме покупки качественного кондиционера и холодильной установки, способных работать в постоянном режиме, также потребуются рабочая мебель – стол и стул для обслуживающего персонала, кассовый аппарат, стеллажи, держатели для упаковки. Если речь идет о цветочном бутике, то придется также раскошелиться на покупку акустической системы, чтобы создать в магазине атмосферу комфортного пребывания для клиентов.

Подбор товаров для цветочного бизнеса

Решив открыть цветочный бизнес, важно быть информационно-подкованным в данной сфере человеком. Можно изучить соответствующую информацию самостоятельно путем чтения книг и интернет-материалов, либо пройти курс флориста. Это позволит узнать много интересных вещей о цветах, которые пригодятся как при выборе товаров, так и при обслуживании клиентов.

Доходы цветочного бизнеса

Прибыль цветочного магазина формирует разница между розничной ценой предложения и расходами на оптовую закупку, транспортировку, а также содержание до момента продаж. Увеличение доходности цветочного бизнеса возможно путем расширения предложения: подарки, шарики, открытки, сувениры, горшочные цветы, рассада для палисадников и пр. тематические товары.

rss